Davis ရှိ Interstate 80 တွင် မှန်နှင့် သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် သုံးဧက ဖန်လုံအိမ်သည် လက်လွတ်ရန် ခဲယဉ်းသည်။ နေ့စဉ် ကားအစီးရေ သောင်းနှင့်ချီ ဖြတ်ကျော်သွားကြသည်။ အဆောက်အအုံပေါ်ရှိ ထင်ရှားသော ဆိုင်းဘုတ်တစ်ခုမှာ "Gotham Greens" ဟု ရေးထားသည်။ အတွင်းမှကြည့်ခြင်းသည် စိုက်ပျိုးရေး၏အနာဂတ်ဖြစ်နိုင်သည်ကို တစေ့တစောင်းပေးသည်။
ကုမ္ပဏီပူးတွဲတည်ထောင်သူနှင့် CEO ဖြစ်သူ Viraj Puri သည် FOX40 စက်ရုံအား လေ့လာကြည့်ရှုအားပေးခဲ့သည်။ Puri ၏အမြစ်များသည် Big Apple သို့လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောအစိမ်းရောင်များကိုယူဆောင်လာရန်လွန်ခဲ့သောဆယ်နှစ်ခန့်က Gotham Greens ကိုတည်ထောင်ခဲ့သော New York တွင်ဖြစ်သည်။
"ပြီးတော့ ကျွန်တော်တို့ဟာ US အနှံ့ ဒီအဆောက်အအုံတွေရဲ့ ကွန်ရက်တစ်ခုလုံးကို အမှန်တကယ် လည်ပတ်နေပါတယ်" ဟု Puri က ပြောကြားခဲ့သည်။
2021 ခုနှစ်တွင်တည်ဆောက်ခဲ့သော Davis ဖန်လုံအိမ်သည် ကုမ္ပဏီ၏ပထမဆုံးသော West Coast တွင်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အကြီးဆုံးဖြစ်ပြီး သုံးဧကကျယ်ဝန်းသည်။
“ဒါတောင် ကျွန်တော်တို့က ဧကတစ်ရာကျော် သီးနှံအထွက်နှုန်းကို ထုတ်ပေးနေပါတယ်” ဟု Puri က ထောက်ပြသည်။
မြေဆီလွှာအစား ဖန်လုံအိမ်ရှိ အပင်တိုင်း၏ အမြစ်များကို သစ်ဆွေးအလွှာငယ်တစ်ခုတွင် ကျောက်ချပြီး အာဟာရကြွယ်ဝသော ရေဗန်းများတွင် စိုက်ကြသည်။ ဤကဲ့သို့သော စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာဆိုင်ရာ အသုံးအနှုန်းမှာ Hydroponics ဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျ ပြင်ပဆလတ် စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဤနည်းလမ်းသည် ရေကိုးဆယ့်ငါးရာခိုင်နှုန်း လျော့နည်းကြောင်း Puri က ပြောကြားခဲ့သည်။
“ပြန်လည်အသုံးပြုဖို့အတွက် ဆည်မြောင်းရေအားလုံးကို ကျွန်တော်တို့ ဖမ်းယူထားပါတယ်” ဟု Puri က ဆိုသည်။ “ဒါကြောင့် လယ်ကွင်းထဲမှာ အဲဒီဆလတ်ခေါင်းကို ကြီးထွားဖို့ ရေဂါလံလေးဆယ်အထိ အချိန်ယူရပြီး ရေနှစ်ဂါလံသုံးဆယ်လောက်သုံးပြီး ဆလတ်ခေါင်းအပြည့် စိုက်ပျိုးနိုင်မှာပါ။”
ကုမ္ပဏီသည် စက်ရုံအတွင်း သတင်းကင်မရာများကို ရိုက်ကူးခွင့်ပြုမည့် ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။ ပြိုင်ဆိုင်မှုပြင်းထန်တဲ့ စက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်လာတဲ့ နယ်ပယ်မှာ တစ်ဦးတည်းပိုင်နည်းပညာ အများအပြားက အလုပ်ဖြစ်နေပါတယ်။
"ကျွန်တော်တို့မှာ အခြေအနေအားလုံးကို ခြေရာခံနိုင်တဲ့ အာရုံခံကိရိယာတွေ ရှိပါတယ်- အလင်း၊ စိုထိုင်းဆ၊ CO2၊ အောက်ဆီဂျင်၊ အပင်ကြီးထွားဖို့ လိုအပ်တဲ့ မတူညီတဲ့ ပြောင်းလဲနိုင်မှုတွေ အားလုံးရှိပါတယ်" ဟု Puri မှ ရှင်းပြသည်။ “ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏ကွန်ပြူတာထိန်းချုပ်မှုစနစ်များသည် ထိုအခြေအနေများကိုရရှိရန် စက်ပစ္စည်းများကို အဖွင့်အပိတ်လုပ်ရန် ကူညီပေးပါမည်။”
Gotham Greens စက်ရုံတွင် ပြောင်းလဲသောရာသီများမရှိပါ။ အမြဲတမ်းကြီးထွားနေတဲ့ရာသီပါ။ ကုမ္ပဏီ၏အဆိုအရ ဖန်လုံအိမ်သည် နှစ်စဉ် ဆလတ်ခေါင်းပေါင်း ခြောက်သန်းကျော်ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
“ကောက်ပဲသီးနှံတွေ ကြီးထွားဖို့ လိုအပ်တဲ့ အလင်းဓာတ်ကို ပံ့ပိုးပေးဖို့အတွက် သဘာဝနေရောင်ခြည်ကို အသုံးပြုပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ငါတို့မှာ လေအေးပေးစက်တွေ ရှိတယ်၊ ငါတို့မှာ အပူပေးစနစ်တွေ ရှိတယ်” ဟု Puri က ဆိုသည်။
အစိမ်းရောင်များသည် ကြီးထွားလာပြီး ဒေသတွင်း ကုန်စုံဆိုင်စင်များပေါ်တွင် ပေါ်လာသည်။
ပူရီက “သူတို့က ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတု၊ အေးတဲ့ရာသီဥတု၊ ရာသီမကုန်တဲ့မိုး ဒါမှမဟုတ် မိုးသီးတွေ လေတိုက်တာကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းစရာ မလိုပါဘူး” ဟု Puri က ရှင်းပြသည်။ “ဒါဆို ငါတို့ပြောသလိုပဲ၊ သူတို့က အရမ်းစားတဲ့အပင်တွေပဲ။ ပျော်ရွှင်သောအပင်သည် ကျန်းမာသောအပင်ကိုဖြစ်စေသည်။”
ဖန်လုံအိမ်သည် UC Davis ကျောင်းဝင်းနှင့် မိုင်အနည်းငယ်သာဝေးသည်။ တက္ကသိုလ်နှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းအားဖြင့် ၎င်းသည် လယ်ယာလုပ်ငန်းကို လေ့လာနေသော ကျောင်းသားများအတွက် သုံးဧကကျယ်ဝန်းသော စာသင်ခန်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
Gotham Greens ကဲ့သို့ ကုမ္ပဏီများသို့ သွားမည့် လယ်သမား မျိုးဆက်သစ်များကို သင်နှစ်သက်ပါက ကျွန်ုပ်တို့ လေ့ကျင့်ပေးနေပါတယ်၊” ဟု UC Davis မှ အပင်သိပ္ပံဌာန ဥက္ကဌ ဒေါက်တာ ဂေးလ်တေလာက ပြောကြားခဲ့သည်။
တက္ကသိုလ်သည် Gotham Greens ဝန်ထမ်းများကို ပညာပေးရာတွင်လည်း ကူညီပေးနေသည်ဟု Taylor က ဆိုသည်။
“အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးကို အာမခံချက်ပေးမယ့် ထုတ်ကုန်တွေကို အာမခံချက်ပေးပြီး ကုမ္ပဏီက အသုံးပြုနိုင်မယ့် အခြေအနေတွေ ပါ” လို့ Taylor က ရှင်းပြပါတယ်။
Taylor မှလည်း ထောက်ပြခဲ့သည်– UC Davis သည် လွန်ခဲ့သော နှစ်တစ်ရာက မြေမလိုအပ်သော စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များကို ရှေ့ဆောင်ခဲ့သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ခြားနားချက်မှာ ဟိုက်ဒရိုပိုနစ် စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းကို အမြတ်အစွန်းကြီးကြီးမားမားနှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိစေသော နည်းပညာဖြစ်သည်။
“ကျွန်တော်တို့ ဒီသီးနှံတွေကို ပိုစျေးပေါပေါနဲ့ စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်လို့ Taylor က ဆိုပါတယ်။ “ရေကို အစားအသောက် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်မှာ နေရာရဖို့အတွက် ကျွန်တော်တို့က ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သော့ချက်တွေထဲက တစ်ခုကတော့ အပင်တွေမှာ လုံးဝလိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို အထူးဖော်စပ်ထားဖို့ပါပဲ။ ကုမ္ပဏီများစွာနဲ့၊ အဲဒါက သူတို့ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။”
ဖန်လုံအိမ်ခြံမြေများသည် ပြင်ပမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းကို လုံးလုံးလျားလျားအစားထိုးရန် မဖြစ်နိုင်ကြောင်း တေလာက ပြောကြားခဲ့သည်။ အမေရိကရှိ ပျမ်းမျှလူတစ်ဦးသည် တစ်နှစ်လျှင် ဆလတ်နှစ်ပေါင်ခန့် စားသည်ဟု ပါမောက္ခက ထောက်ပြသည်။
“ဒါကြောင့် အပြင်မှာ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ ထုတ်လုပ်မှုစနစ်တွေကို ကျွန်တော်တို့ တကယ်ပဲ အားကိုးပါတယ်” ဟု တေလာက ပြောကြားခဲ့သည်။ “အမေရိကန်မှာရှိတဲ့ ဆလတ်အားလုံးရဲ့ ရှစ်ဆယ့်ငါးကနေ ကိုးဆယ့်ငါးရာခိုင်နှုန်းအထိ ကယ်လီဖိုးနီးယားမှာ စိုက်ပျိုးပါတယ်။ ဒါကြောင့် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်က တကယ်ကို အရေးကြီးတယ်။ ပြင်ပစနစ်တွေမှာတောင် အဲဒါကို ပိုထိရောက်အောင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာ သင်ယူနေပါတယ်။”
သို့သော် မိုးလုံလေလုံခြံများသည် ဂိမ်းအပြောင်းအလဲများ၊ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော၊ ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်သော၊ မြို့ပြဒေသများနှင့် အစာသဲကန္တာရများတွင် အာဟာရရှိသောအစားအစာများ—အပြင်ဘက်တွင် သီးနှံများ အလွယ်တကူမပေါက်နိုင်သောနေရာများဖြစ်နိုင်သည်။
“အဲဒီအစားအစာမိုင်တွေ၊ ထရပ်ကားနဲ့ ပျံသန်းနေတဲ့ အစားအစာတွေကို နိုင်ငံအနှံ့၊ ကမ္ဘာတဝှမ်းက စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် မကောင်းပါဘူး” ဟု တေလာက ရှင်းပြသည်။ “ဒါကြောင့် ဒီအိမ်တွင်းစနစ်တွေနဲ့ ရုတ်တရက် လူတွေ အစာလိုအပ်တဲ့ နေရာမှာ သူတို့ကို ထားနိုင်တယ်။ ဒါကြောင့် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ ကုန်ကျစရိတ်ရှိတဲ့ အစာမိုင်တွေကို ဖြတ်တောက်ပစ်တယ်။ ဒါကြောင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ တခြားနည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။”
ဆလတ်ရွက်သည် ရေခဲတောင်၏အစွန်အဖျားဖြစ်သည်။
“အပင်သိပ္ပံပညာရှင်များအနေနှင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရွက်စိမ်းများ၊ စတော်ဘယ်ရီ သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးများဖြစ်စေ အပင်များ၊ အစားအစာအမျိုးအစားအားလုံးကို ပြန်လည်ပုံဖော်နိုင်စွမ်းရှိသည်” ဟု တေလာက ပြောကြားခဲ့သည်။
“ဒါကြောင့် လယ်သမားတွေ၊ စွန့်ဦးတီထွင်သူတွေ၊ နည်းပညာပညာရှင်တွေ၊ မူဝါဒချမှတ်သူတွေနဲ့ ပညာရှင်တွေဟာ ရေနည်းတဲ့ စိုက်ပျိုးမှုပုံစံသစ်တွေကို အမှန်တကယ် တီထွင်ဆန်းသစ်ပြီး ရေနည်းတဲ့ စိုက်ပျိုးမှုပုံစံသစ်ကို ဖန်တီးဖို့ ကျွန်တော်တို့အတွက် တကယ်ပဲ တာဝန်ရှိတယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။” ဟု Puri က နိဂုံးချုပ်ခဲ့သည်။
Gotham Greens သည် Davis site တွင် XNUMX ဧကပိုင်ဆိုင်ပြီး XNUMX ဧကကျယ်ဝန်းသောဖန်လုံအိမ်အားတိုးချဲ့ရန်စီစဉ်ထားသည်။
ရင်းမြစ် - https://fox40.com