COVID-19 ကူးစက်ရောဂါ၏သက်ရောက်မှုများအရ Hort ၏ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့်ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့ထားသော Harvest to Home စီမံကိန်း၏အစိတ်အပိုင်းအနေဖြင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာသတင်းနှင့်တိုင်းတာရေးကုမ္ပဏီ Nielsen သည်ကုန်ပစ္စည်းအသစ်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်း၏ခေတ်ရေစီးကြောင်းကိုအပြီးသတ်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ AUSVEG သည်အစီရင်ခံစာအကျဉ်းချုပ်ကိုတင်ပြသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံခေတ်ရေစီးကြောင်း
COVID တွင်ကုန်စုံရောင်းအားစုစုပေါင်းသည်သုံးနှစ်အတွင်းအမြင့်ဆုံးသို့ရောက်ရှိခဲ့ပြီးအမျိုးအစားအသစ်များသည်ထိပ်တန်းကြီးထွားသူငါး ဦး ကိုထုတ်ယူခဲ့သည်။
ကုန်စုံသည်အစားအစာ ၀ န်ဆောင်မှုကိုထိခိုက်စေသည့်အတွက်အိမ်တွင်းစားသုံးမှုကိုတိုးပွားစေသည်။
၂၀၂၀ တွင်သွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့သည့်စျေးဆိုင်များ၊ အကြိမ်ရေများခြင်းနှင့်လာရောက်လည်ပတ်သည့်ဆိုင်များ၏ repertoire တိုးလာခြင်းများကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်ဖော်ပြခဲ့သည်။
အိမ်တွင်အစားအစာများပိုမိုစားသုံးခြင်းဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သုံးနှစ်အမြင့်ဆုံးနှင့်ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကထွန်းကားခဲ့သည်။ သို့သော်အသီးအနှံများမှာမနည်းလှဘဲလွန်ခဲ့သောနှစ်က ၄.၇% ကျဆင်းခဲ့သည်။
COVID-19 အစောပိုင်းလများအတွင်းစျေးဝယ်သူများအတွက်အရေးကြီးသောသက်တမ်းရှည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပမာဏတိုးတက်မှုအတွက်အများဆုံးသောအစက်အပြောက်လေးခုကိုထုတ်ယူခဲ့သည်။
ကြာရှည်စွာပိတ်ဆို့ခံထားရသောဝန်ကိုထမ်းရွက်နေသောဗစ်တိုးရီးယားသည်တိုးတက်မှုအတွက်အများဆုံးဖြစ်သည်။
ဆိုင်ဖွင့်ခွင့်တိုးပွားလာခြင်းနှင့်ဒေသအလိုက်စျေးဝယ်ခြင်းအတွက်စားသုံးသူများတိုးပွားလာခြင်းဖြင့်ကူညီခြင်းအားဖြင့် IGA၊ Costco နှင့် Asian grocer ကဲ့သို့သောအခြားစူပါမားကက်များသည် ၂၀၂၀ တွင်အဓိကစူပါမားကက်များထိခိုက်ပျက်စီးစေခဲ့သည်။
ပုံ - Ausveg
2021 ဟောကိန်းများထုတ်လုပ်
အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်ခြင်း - စားသုံးသူများသည်အိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်းများကိုဆက်လက်ပြုလုပ်ကြလိမ့်မည်။ အသင့်စားသုံးနိုင်သောထုတ်ကုန်များက 'ညစာအတွက်ဘာ' ဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုစိတ် ၀ င်စားစေသည့်အပြင်ရောင်းအားကိုပါဖြည့်တင်းပေးလိမ့်မည်။
စားနပ်ရိက္ခာဆေးဝါးအဖြစ်စားသုံးသူများကကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာရေးကို ဦး စားပေးမည်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အသစ်များသည်အဓိကအားဖြင့်အကျိုးကျေးဇူးများ (ဥပမာ - အူမကြီးကျန်းမာရေး၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်ခြင်း) ကိုအထုပ်အပိုးဖြင့်စာတိုပေးပို့ခြင်းဖြင့်၎င်းကိုအမြတ်ထုတ်နိုင်သည်။
E-commerce - သုံးစွဲသူများသည် COVID ကာလအတွင်းအဆင်ပြေစွာတွေ့ကြုံခံစားခဲ့ရသောဤကြီးထွားလာသောလမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့် ၀ ယ်သူများဆက်လက်ဝယ်ယူသွားမည်ဖြစ်သည်။ သင်၏အုတ်နှင့်မော်တာမဟာဗျူဟာအပြင်အွန်လိုင်းမဟာဗျူဟာတစ်ခုထားရှိခြင်းသည် ၂၀၂၁ အတွက်အရေးကြီးသည်။
ကြိုတင်ထုပ်ပိုးပြီးအချည်းနှီး - ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသောထုတ်ကုန်များသည်ပုံစံအနေဖြင့် ဆက်လက်၍ ဆက်လက်ရှင်သန်မည်ဖြစ်ပြီးအဆင်ပြေချောမွေ့စေရန်နှင့်စားသုံးသူများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကိုနှစ်ခြိုက်စေသည် ထုပ်ပိုး၏ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲစက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်အနာဂတ်အာရုံဖြစ်လိမ့်မည်။
အစီရင်ခံစာအပြည့်အစုံကိုဖတ်ရှုရန်အတွက် Harvest to Home ဝက်ဘ်ဆိုက်သို့သွားပါ။
ပိုမိုသိရှိလိုပါက: ausveg.com.au