ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်သည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုမရှိပါ။ နှစ်စဉ်ဒေါ်လာ ၈ ထရီလီယံခန့်တန်ဖိုးရှိသော်လည်း ၎င်း၏အပျက်သဘောဆောင်သည့်သက်ရောက်မှုတန်ဖိုးမှာ အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် ဒေါ်လာ ၁၂ ထရီလီယံဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ စနစ်၏ တစ်ခုတည်းသော ဆန့်ကျင်ဘက် မဟုတ်ပေ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အစားအသောက်စနစ်များသည် ရာသီဥတုဖောက်ပြန်ခြင်း (အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော ရာသီဥတုနှင့် အပူချိန်များ မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့်) နှင့် ၎င်းအတွက် သိသာထင်ရှားသော ပံ့ပိုးကူညီမှုများ (ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုနှင့် ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများကို ဖျက်ဆီးခြင်းမှတဆင့်) သက်ရောက်လျက်ရှိသည်။ ၎င်းတို့ ပေးဆောင်သည့် အလုပ်အကိုင် သန်းပေါင်းများစွာသည် အရည်အသွေး နိမ့်ကျပြီး အခကြေးငွေ ညံ့ဖျင်းလေ့ရှိသည်။ သိသာထင်ရှားသည်မှာ၊ လူတိုင်းအတွက်တတ်နိုင်သော၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများပေးပို့ခြင်း၏အဆုံးစွန်သောရည်ရွယ်ချက်တွင် ၎င်းတို့သည် ပျက်ကွက်ခဲ့ကြောင်း Simon Zadek မှ eijnsight တွင်ရေးသားခဲ့သည်
ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်သည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုမရှိပါ။ နှစ်စဉ်ဒေါ်လာ ၈ ထရီလီယံခန့်တန်ဖိုးရှိသော်လည်း ၎င်း၏အပျက်သဘောဆောင်သည့်သက်ရောက်မှုတန်ဖိုးမှာ အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် ဒေါ်လာ ၁၂ ထရီလီယံဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ စနစ်၏ တစ်ခုတည်းသော ဆန့်ကျင်ဘက် မဟုတ်ပေ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အစားအသောက်စနစ်များသည် ရာသီဥတုဖောက်ပြန်ခြင်း (အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော ရာသီဥတုနှင့် အပူချိန်များ မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့်) နှင့် ၎င်းအတွက် သိသာထင်ရှားသော ပံ့ပိုးကူညီမှုများ (ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုနှင့် ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများကို ဖျက်ဆီးခြင်းမှတဆင့်) သက်ရောက်လျက်ရှိသည်။ ၎င်းတို့ ပေးဆောင်သည့် အလုပ်အကိုင် သန်းပေါင်းများစွာသည် အရည်အသွေး နိမ့်ကျပြီး အခကြေးငွေ ညံ့ဖျင်းလေ့ရှိသည်။ သိသာထင်ရှားဆုံးမှာ၊ လူတိုင်းအတွက်တတ်နိုင်သော၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများပေးပို့ရန် ၎င်းတို့၏အဆုံးစွန်သောရည်ရွယ်ချက်တွင် ၎င်းတို့သည် ပျက်ကွက်ခဲ့ကြောင်း Simon Zadek မှ eijnsight.com တွင်ရေးသားခဲ့သည်။
ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်သည် အခြေခံအားဖြင့် မဖြစ်နိုင်သောကြောင့် အပြောင်းအလဲသည် ရှောင်လွှဲ၍မရပေ။ သို့သော် ကမ္ဘာ့လူဦးရေအတွက် အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ပေးသည့် အားလုံးပါဝင်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သောကဏ္ဍတစ်ခု ဖန်တီးရန် လိုအပ်သော အစွန်းရောက်ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများသည် ရေတိုအကျိုးဆက်များကို ဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့ မှားယွင်းသော ချဉ်းကပ်မှု ကို ခံယူပါက အမှန်တကယ် ထုတ်လုပ်မှု ကုန်ကျစရိတ်များကို အစားအသောက် စနစ်များ တွင် ပေါင်းစည်း ခြင်းသည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဒေဝါလီခံ စေခြင်း၊ ကျေးလက် အလုပ်လက်မဲ့ များ ပျက်စီး စေခြင်း၊ ကုန်ဈေးနှုန်း များ တက်လာခြင်းနှင့် ဆင်းရဲ နွမ်းပါးမှု တိုးမြင့် လာနိုင်သည်။
သို့သော်၊ အားလုံးအတွက် တတ်နိုင်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပေးဆောင်နိုင်သည့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသော ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်သို့ လျင်မြန်စွာ၊ တရားမျှတပြီး ဘေးကင်းသော အသွင်ကူးပြောင်းမှုကို ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အပြင်းအထန်ငြင်းခုံရမည့်ကိစ္စဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ယခုလအတွင်း ကျင်းပမည့် ကုလသမဂ္ဂ အထွေထွေညီလာခံအတွင်း ကျင်းပမည့် ကုလသမဂ္ဂ စားနပ်ရိက္ခာစနစ် ထိပ်သီးအစည်းအဝေးတွင် ပြင်းထန်ပြီး အကျိုးမရှိသော ဆွေးနွေးမှုများတွင် ထင်ဟပ်နေသည်။
ထုတ်လုပ်မှုရှုထောင့်မှနေ၍ ပြန်လည်ရှင်သန်ထမြောက်သော လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး သမားများသည် ဓာတ်ခွဲခန်းမှ စိုက်ပျိုးထားသော “အစားထိုးပရိုတင်း” နှင့် ဒေါင်လိုက်စိုက်ပျိုးခြင်းကဲ့သို့သော မြေဆီလွှာမရှိသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှု မျိုးဆက်သစ်ကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ဆန့်ကျင်သည်။ သို့သော် စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးကို လျင်မြန်စွာ ချဲ့ထွင်ရန်မှာ ခက်ခဲသည်။ မြေဆီလွှာမဲ့စနစ်များသည် ၎င်းတို့၏ ကာဗွန်ခြေရာကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးပြီး ရေအသုံးပြုမှု၊ ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများအပေါ် အနည်းငယ်သာ သက်ရောက်မှုရှိပြီး အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ စျေးပေါပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို လျင်မြန်စွာ ပေးပို့နိုင်သည့် အလားအလာများကြောင့် မြေဆီလွှာသောစနစ်များသည် ဖြေရှင်းချက်၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ရပါမည်။
ဤအကူးအပြောင်းတွင် ဘဏ္ဍာရေးကဏ္ဍသည် အငြင်းပွားဖွယ်ရာမရှိပေ။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားနပ်ရိက္ခာစနစ်တစ်ခုလုံးကို သက်ရောက်မှုရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များအပေါ် ပုဂ္ဂလိကကစားသမားများ၏ ကန့်သတ်အရေအတွက် လွန်ကဲစွာလွှမ်းမိုးမှုနှင့်ပတ်သက်၍ တိုင်ကြားချက်များအတွက် အကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိပါသည်။ ငွေရေးကြေးရေးပြုခြင်း - စွန့်စားချိန်ညှိထားသော ငွေကြေးပြန်အမ်းငွေကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ရန် တွန်းအားသည် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်တွင် တိုးများလာနေပြီး စျေးကွက်အာရုံစူးစိုက်မှုသည် ကြီးထွားလာသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ကုမ္ပဏီဆယ်ခုက ကမ္ဘာ့မျိုးစေ့ဈေးကွက်၏ ထက်ဝက်ကို ထိန်းချုပ်ထားပြီး လယ်ယာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းလေးခုသည် ကမ္ဘာ့စပါးကုန်သွယ်မှု၏ 90% ကို ပိုင်ဆိုင်သည်။ စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများ၏ 1% မျှသာ လယ်ယာမြေ 65% ကို ပိုင်ဆိုင်သည်။
ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်သည် အခြေခံအားဖြင့် မဖြစ်နိုင်သောကြောင့် အပြောင်းအလဲသည် ရှောင်လွှဲ၍မရပေ။ သို့သော် ကမ္ဘာ့လူဦးရေအတွက် အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ပေးသည့် အားလုံးပါဝင်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သောကဏ္ဍတစ်ခု ဖန်တီးရန် လိုအပ်သော အစွန်းရောက်ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများသည် ရေတိုအကျိုးဆက်များကို ဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့ မှားယွင်းသော ချဉ်းကပ်မှု ကို ခံယူပါက အမှန်တကယ် ထုတ်လုပ်မှု ကုန်ကျစရိတ်များကို အစားအသောက် စနစ်များ တွင် ပေါင်းစည်း ခြင်းသည် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဒေဝါလီခံ စေခြင်း၊ ကျေးလက် အလုပ်လက်မဲ့ များ ပျက်စီး စေခြင်း၊ ကုန်ဈေးနှုန်း များ တက်လာခြင်းနှင့် ဆင်းရဲ နွမ်းပါးမှု တိုးမြင့် လာနိုင်သည်။
သို့သော်၊ အားလုံးအတွက် တတ်နိုင်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပေးဆောင်နိုင်သည့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသော ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်သို့ လျင်မြန်စွာ၊ တရားမျှတပြီး ဘေးကင်းသော အသွင်ကူးပြောင်းမှုကို ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အပြင်းအထန်ငြင်းခုံရမည့်ကိစ္စဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ယခုလအတွင်း ကျင်းပမည့် ကုလသမဂ္ဂ အထွေထွေညီလာခံအတွင်း ကျင်းပမည့် ကုလသမဂ္ဂ စားနပ်ရိက္ခာစနစ် ထိပ်သီးအစည်းအဝေးတွင် ပြင်းထန်ပြီး အကျိုးမရှိသော ဆွေးနွေးမှုများတွင် ထင်ဟပ်နေသည်။
ထုတ်လုပ်မှုရှုထောင့်မှနေ၍ ပြန်လည်ရှင်သန်ထမြောက်သော လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး သမားများသည် ဓာတ်ခွဲခန်းမှ စိုက်ပျိုးထားသော “အစားထိုးပရိုတင်း” နှင့် ဒေါင်လိုက်စိုက်ပျိုးခြင်းကဲ့သို့သော မြေဆီလွှာမရှိသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှု မျိုးဆက်သစ်ကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ဆန့်ကျင်သည်။ သို့သော် စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးကို လျင်မြန်စွာ ချဲ့ထွင်ရန်မှာ ခက်ခဲသည်။ မြေဆီလွှာမဲ့စနစ်များသည် ၎င်းတို့၏ ကာဗွန်ခြေရာကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးပြီး ရေအသုံးပြုမှု၊ ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများအပေါ် အနည်းငယ်သာ သက်ရောက်မှုရှိပြီး အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ စျေးပေါပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို လျင်မြန်စွာ ပေးပို့နိုင်သည့် အလားအလာများကြောင့် မြေဆီလွှာသောစနစ်များသည် ဖြေရှင်းချက်၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ရပါမည်။
ဤအကူးအပြောင်းတွင် ဘဏ္ဍာရေးကဏ္ဍသည် အငြင်းပွားဖွယ်ရာမရှိပေ။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားနပ်ရိက္ခာစနစ်တစ်ခုလုံးကို သက်ရောက်မှုရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များအပေါ် ပုဂ္ဂလိကကစားသမားများ၏ ကန့်သတ်အရေအတွက် လွန်ကဲစွာလွှမ်းမိုးမှုနှင့်ပတ်သက်၍ တိုင်ကြားချက်များအတွက် အကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိပါသည်။ ငွေရေးကြေးရေးပြုခြင်း - စွန့်စားချိန်ညှိထားသော ငွေကြေးပြန်အမ်းငွေကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ရန် တွန်းအားသည် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်တွင် တိုးများလာနေပြီး စျေးကွက်အာရုံစူးစိုက်မှုသည် ကြီးထွားလာသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ကုမ္ပဏီဆယ်ခုက ကမ္ဘာ့မျိုးစေ့ဈေးကွက်၏ ထက်ဝက်ကို ထိန်းချုပ်ထားပြီး လယ်ယာစီးပွားရေးလုပ်ငန်းလေးခုသည် ကမ္ဘာ့စပါးကုန်သွယ်မှု၏ 90% ကို ပိုင်ဆိုင်သည်။ စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများ၏ 1% မျှသာ လယ်ယာမြေ 65% ကို ပိုင်ဆိုင်သည်။