Svetloyarsky ခရိုင်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးသူများသည် “ရွံ့သော” သီးနှံကို ရိတ်သိမ်းနေကြသည်။ Sergey Ivanov ၏ခြံကို အထူးပလပ်ဖောင်းတစ်ခုဖြင့် တပ်ဆင်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်များရောင်းချခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပြဿနာမရှိပါ။ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းမှလူများသည် Volgograd သခွားသီးကိုသွားကြသည်။
ဒေသနှင့်နိုင်ငံကိုအစာကျွေးပါ- Svetloyarsky ခရိုင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးသူများသည်သခွားသီး၏ရိတ်သိမ်းမှုကိုရောင်းချသည်။
Anvar သခွားသီးများကို စိုက်ပျိုးသည့် Svetloyarsky ခရိုင်၊ အန္တရာယ်များသော စိုက်ပျိုးရေးဇုန်ရှိ Volgograd ရာသီဥတုအခြေအနေနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော Kalmykia နှင့် နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်နေသည်။ ဤနေရာတွင် ရာသီဥတုက ခြောက်သွေ့ပူပြင်းပြီး မြေဆီလွှာများသည် သဲများပြီး အာဟာရချို့တဲ့တတ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒီနေရာမှာ သခွားသီးတွေက သူတို့ကိုယ်သူတို့ ပြီးပြည့်စုံစွာ ပြသနေပါတယ်။ ယခုနှစ်တွင် အထွက်နှုန်းကောင်းပြီး အရသာရှိသည်။ စျေးနှုန်းသည်ယခုနွေရာသီတွင်လည်းမျှော်လင့်ထားသည် - တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 25-30 ရူဘယ်။ ရာသီအတွက် ပုံမှန်ပါ။
သခွားသီး၏စွမ်းရည်သည်သေးငယ်သည်။ နွေရာသီ စည်သွပ်ဗူးအတွက် ကောင်းပါတယ်။ Krasnodar မှဧည့်သည်များကပင်၎င်းကိုတန်ဖိုးထားခဲ့သည်။
- ဟုတ်ပါတယ်၊ သခွားသီးက စိတ်ဝင်စားစရာပါ။ ဆောင်းရာသီအတွက် သေချာပေါက် ငါ ဘဏ်မှာ လှိမ့်ဝင်တယ်။ ဝက်သစ်ချအရွက်နှင့်ဆား - အလွန်အကောင်းဆုံး။ ဓာတုဗေဒမပါဘဲ အလွန်ကောင်းမွန်သော သခွားသီးသည် အဘယ်နည်း။ ငါတို့တောင်ဘက်၌ ကြီးထွားလာပြီ။ ဝယ်ဖို့လိုတယ်။ မြို့ထဲမှာတော့ အဲဒါတစ်ခုပဲ။ ဒီမှာ အများကြီး စျေးသက်သာတယ်။ ကြိုးစားဖို့ လိုပါတယ်။ ကောင်းသောသခွားသီး, သင်ပြီးသားသူတို့ကိုမြင်နိုင်သည်! - Krasnodar တွင်နေထိုင်သူ Irina Brueva ကဆိုသည်။
Babalets များ ရိတ်သိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ ထို့ကြောင့် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်လုပ်သူများ၏ ဘာသာစကားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ကုန်များ စုဆောင်းရန်အတွက် အထူးပလပ်ဖောင်းကို လေယာဉ်တစ်စီးကို အမှတ်ရစေပါသည်။
- ထိရောက်မှု - သခွားသီးကို ကျော်သွား၍ အဖျားများ မပျက်စီး၊ အပင်မနင်းဘဲ မပျက်စီးပါ။ ဒါဟာ စုဆောင်းခြင်းရဲ့ အရှိန်အဟုန်နဲ့ ပထမဆုံး အပေါင်းလက္ခဏာ ဖြစ်ပါတယ် - KFH အကြီးအကဲ Sergey Ivanov က ရှင်းပြပါတယ်။
အလုပ်သမားတွေအတွက် အဆင်ပြေပြီး စပါးရိတ်သိမ်းမှုကလည်း အရှိန်ကောင်းနေပါတယ်။ အရှေ့ဘက်မှ တည်ဆောက်ပုံသည် ကြီးမားသော ဘီလူးကြီးနှင့်တူသည်။ အလုပ်လုပ်သောလက်အစုံ 40 သည် တစ်ချိန်တည်းတွင် အသီးအရွက်များကို ရွေးသည်။ ပလက်ဖောင်းပေါ်တွင် လူ 100 သည် အဆိုင်းနှစ်ဆိုင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။
ငါတို့အလုပ်လုပ်တယ်၊ ငါတို့စုဆောင်းတယ်။ အားလုံးအဆင်ပြေပါတယ် - အနားယူချိန် ရှစ်နာရီ။ ဒဏ်ငွေ။ သင်အလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ် - အလုပ်သမား Stanislav Klinov ကဆိုသည်။
သခွားသီးကို ခြံတွင် ဒုတိယနှစ်တွင် စိုက်ပျိုးသည်။ အလုပ်ရဲ့ ရလဒ်ကို ကျေနပ်တယ်။ စပါးတစ်ဝက်ရိတ်ပြီးပြီ။
နှစ်စဉ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံ တန်ချိန် ၁၀,ဝဝဝ အထိ ရိတ်သိမ်းရသည်။ ယခုနှစ်တွင် စပါးအထွက်ကောင်းမည်ဟု တောင်သူများက ပြောသည်။ ထိုက်တန်သော borscht အစုံကိုစုဆောင်းလိမ့်မည်။ သူတို့သည် ဒေသသာမက တိုင်းပြည်ကိုပါ ကျွေးမွေးကြလိမ့်မည်။
ယခုအခါ ဥဇဘက်ကစ္စတန်မှ ရွှေ့ပြောင်းလုပ်သား ၄၀ သည် ဤနေရာတွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။ ကျန်သူများသည် အနီးနားရှိ ရွာများနှင့် Volgograd တွင် နေထိုင်သူများဖြစ်သည်။ Conveyor ပေါ်တွင် ကုန်ပစ္စည်းများကို အမျိုးအစားခွဲရန်အတွက် ကျွေးမွေးပါသည်။ ဒီဇိုင်းက ကွင်းပြင်ကို ဖြည်းညင်းစွာ ရွေ့လျားနေသော လူအုပ်ကြီးနှင့် တူသည်။ တစ်နေ့လျှင် သခွားသီးအလုံး ၂၀၀ အထိ ထုပ်ပိုးထားသည်။
အလုပ်သမားတွေက သခွားသီးကောက်နေကြတာ။ ငါတို့သည်ဤတွင်ရပ်နေကြသည်, sorting ။ အရွယ်အစား 12 စင်တီမီတာထက်မပိုစေပါဘူး။ အရာအားလုံးကတိပ်ပေါ်မှာပါပဲ။ ငါတို့ ခွဲထုတ်လိုက်၊ အကြီးကြီးကို ဘေးဖယ်ပစ်လိုက်တယ် - အမျိုးအစားခွဲသူ Vladimir Akimov က ပြောပါတယ်။
ထိရောက်မှုက ထင်ရှားပါတယ်။ ဒီဇိုင်းသည် သင့်အား သာလွန်မှုရာခိုင်နှုန်းကို လျှော့ချနိုင်စေပါသည်။
လယ်မြေ ၁၀ ဟက်တာခန့်ကို သခွားသီးများ သိမ်းပိုက်ထားကြောင်း သိရသည်။ သန့်ရှင်းရေးကို ဇူလိုင်လအစောပိုင်းတွင် စတင်ခဲ့ပြီး ဩဂုတ်လလယ်တွင် အပြီးသတ်ရန် စီစဉ်ထားသည်။ ရာသီဥတုအခြေအနေကြောင့် ယခုနှစ်တွင် အထွက်နှုန်းမှာ ပျမ်းမျှသာဖြစ်ကြောင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးသူများက ပြောကြားရာတွင် ဒေသအတွင်း မိုးရွာခြင်းနှင့် အအေးမိသော်လည်း အသီးအရွက်များ၏ အရည်အသွေးမှာ ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး ရိတ်သိမ်းမှုမှာ “သူ့အလိုလို” ရှိနေသေးကြောင်း သိရသည်။
သခွားသီးများသည် ချုံပုတ်တစ်ခုတွင် တစ်ရက်ထက်ပို၍ပင် ပေါက်ကြသည်။ စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင် Sergey Ivanov သည် ယမန်နှစ်က ယခုအချိန်တွင် ခြောက်သွေ့ပူနွေးသော ရာသီဥတုရှိခဲ့ကြောင်း ပြန်ပြောပြသည်။ ၎င်းသည် လျင်မြန်သော ရင့်ကျက်မှုနှင့် အချိန်မီ စုဆောင်းမှုအတွက် လိုအပ်သည့်အရာဖြစ်သည်။ ဒီနွေရာသီက အသီးအရွက်တွေအတွက် မိုးရွာတော့ အေးတယ်။ ဆုံးရှုံးမှုသည် 10-15% အထိဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် စိုက်ပျိုးစရိတ်လည်း တိုးလာတယ်။
ဒီနှစ်မှာ ကုန်ကျစရိတ်ပိုများမယ်ထင်တယ်။ ဖက်ဒရယ်အစီအစဉ်အရ ဓာတ်မြေသြဇာများကို စျေးနှုံးအောက်တွင် ဝယ်ယူပါသည်။ ဒါကို စိုက်ပျိုးရေး ဝန်ကြီးဌာနက ဖြတ်တယ်။ တင်သွင်းတဲ့ စက်ပစ္စည်းတွေ အားလုံးက ဈေးတက်သွားပေမယ့် အပိုပစ္စည်းနဲ့ စက်ပစ္စည်းတွေ အားလုံး အဆင်ပြေပါတယ်။ အစက်ချရေသွင်းခြင်း - ဤတွင် အရာအားလုံး၏ 70% သည် ရုရှားလုပ်ပြီးသားဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် ပြဿနာလုံးဝမရှိပါ။ ရေကို အတုံးများဖြင့် ပေးဆောင်ကြပြီး နေရာတိုင်းတွင် မီတာများ ရှိသည်၊ အခွန်နှုန်းများ အနည်းငယ် တိုးလာပါသည်။ ကုန်ကျစရိတ်တွေ တက်လာမယ်၊ အဲဒါအတွက် လျော်ကြေးပေးဖို့ လိုတယ်။ ကောင်းပြီ၊ အဲဒီမှာ စျေးကွက်က ဘယ်ဈေးလဲဆိုတာ ပြပြီးသားပါ။ သခွားသီး - ယမန်နှစ်အဆင့်တွင်၊ စျေးနှုန်း၊ အပေါင်းသို့မဟုတ်အနုတ်၊ KFH အကြီးအကဲ Sergey Ivanov ကပြောကြားခဲ့သည်။
လက်ကားရောင်းချသူများသည် လယ်ကွင်းမှထွက်ကုန်များကို ယူဆောင်သွားကြသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် အစုလိုက်အပြုံလိုက် သိမ်းသွားပါသည်။ ဒေသတွင်းရှိ စည်သွပ်ဗူးစက်ရုံများအပြင် Krasnodar နယ်မြေ၊ Nizhny Novgorod ဒေသ၊ စိန့်ပီတာစဘတ်ရှိ ပေးပို့ခြင်းအတွက် စာချုပ်များသည် ဆောင်းရာသီတွင် ပြီးဆုံးပါသည်။ "အရွက်", "အသံ" အမျိုးအစားများ - ဆားငန်အတွက်အသုံးအများဆုံး။ နောက်ထပ် "ရွံ့သောစပါးရိတ်ရာကာလ" တန်ချိန် 20 ကိုခရီးတစ်ခုစေလွှတ်သည်။
- Novgorod ဒေသ၊ Valdai မြို့။ သခွားသီးသည် ဟင်းချက်ရာသို့ သွားလိမ့်မည်။ အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် - ကီလိုမီတာတစ်ထောင်ခွဲခန့်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်ရက်ခွဲအတွင်း ပုံမှန်အရည်အသွေးရှိသော သခွားသီးများကို ပို့ဆောင်ပေးသည် ဟု ပို့ဆောင်ရေးယာဉ်မောင်း Dmitry Tolstikov မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
ဟင်းသီး ဟင်းရွက် စိုက်ပျိုးသူများအတွက် အလုပ်များစွာ ကျန်ရှိပါသေးသည်။ ငရုတ်သီးနှင့် မုန်လာဥများ ရိတ်သိမ်းရန် လမ်းကြောင်းပေါ် ရောက်နေပါသည်။ ကြီးထွားနှုန်းကောင်းတယ်။ စုစုပေါင်း ကြက်သွန်နီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီး စတဲ့ ကောက်ပဲသီးနှံတွေအောက်မှာ စုစုပေါင်း ဟက်တာ 100 ခန့် သိမ်းပိုက်ထားပါတယ်။