“ thisရိယာကြီးထွားလာတာနဲ့အမျှစတိုးဆိုင်ကြီးတွေက microgreens ကြီးထွားချင်ကြတယ်။
“ ဒီကူးစက်ရောဂါကကျွန်တော်တို့ကိုလုံးဝနှေးကွေးစေမှာမဟုတ်ဘူး။ ငါဟာစွန့် ဦး တီထွင်သူတစ်ယောက်ပါ။ အရွက်များတဲ့အစိမ်းရောင်များစိုက်ပျိုးသောကြောင့်ဒေါင်လိုက်လယ်ယာဈေးကွက်မှာအခွင့်အလမ်းတစ်ခုတွေ့ခဲ့တယ်” ဟု Hamill Group ၏အမှုဆောင်အရာရှိချုပ်ရောဘတ်ဘန်နာကပြောကြားသည်။ လာမည့်ဈေးကွက်သည် Hamill အတွက်နောက်ထပ်တံခါးတစ်ခုဖွင့်နိုင်သည်။ “ ကျွန်တော်တို့မှာအင်ဂျင်နီယာကောင်းတွေအများကြီးရှိတယ်၊ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ဟာလျောက်ပတ်သောပစ္စည်းကိရိယာတွေကိုဒီဇိုင်းဆွဲခဲ့ပြီးနောက်ဆုံးမှာအဲဒါကိုကျွန်တော်တို့ကိုဘယ်မှာခေါ်သွားမလဲဆိုတာကိုတည်ဆောက်ခဲ့တယ်။ အဲဒါကကျွန်တော်တို့ကိုတကယ်တမ်းလယ်ယာမြေထဲကိုအမှန်တကယ်စိုက်ပျိုးစေခဲ့တယ်” လို့ရောဘတ်ကပြောတယ်။
လက်စွဲစာအုပ်အလုပ်သမား
Hamill ၏ရိတ်သိမ်းသူသည်တစ်မိနစ်လျှင်ရှစ်ဆမှဆယ်မိနစ်မျှကြာသော်လည်းရောဘတ်၏အဆိုအရဗန်းကိုဖြတ်ရန်နှစ်မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ သူကထပ်မံဖြည့်စွက်သည် -“ တစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာပြproblemနာကအလုပ်သမားဖြစ်တယ်။ ဒေါင်လိုက်လယ်ယာစိုက်ပျိုးခြင်းသည်လုပ်အားများစွာလိုအပ်သောကြောင့်ကတ်ကြေးအသုံးပြုခြင်းသည်အချိန်များစွာလိုအပ်သည်။ သင့်ထုတ်ကုန်ကိုထုတ်ဖို့ပြတင်းပေါက်သေးသေးလေးတစ်ခုရှိတယ်။ လူတွေကမပေါ်လာဘူးဆိုရင်သင် system ကိုဘယ်လိုထုတ်ယူမလဲ။
ရောဘတ် Benner, CEO ဖြစ်သူ
Hamill ၏ရည်မှန်းချက်မှာစားပွဲတစ်ခုတွင်ထိုင်ရန်နှင့်ဗန်းတစ်လုံးကိုဖြတ်တောက်ရန်စပါးရိတ်ရာကာလငယ်လေးတစ်ခုကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်ဟုရောဘတ်ကပြောကြားခဲ့သည်။ “ thisရိယာကြီးထွားလာတာနဲ့အမျှစတိုးဆိုင်ကြီးတွေက microgreens ကြီးထွားချင်ကြတယ်။ ၂၀၅၀ ပြည့်နှစ်မှာအစားအစာထုတ်လုပ်မှုကဘယ်လိုအခြေအနေမျိုးလဲဆိုတာငါ့ကိုပြသခဲ့ပါတယ်။ ဒီကုမ္ပဏီကြီးတွေကငါတို့လမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်ရောက်နေဖို့လိုတယ်၊ ဒါပေမဲ့စက်မှုလုပ်ငန်းတွေကြီးထွားလာတယ်။ ”
ကုန်ကျစရိတ်-ထိရောက်သော
Hamap သည် aquaponics၊ greenhouse, etcetera စသည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကြီးထွားလာရန်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည်။ “ ကျွန်တော်တို့ဟာမည်သည့်ကြီးထွားလာသောအမျိုးအစားနှင့်စိုက်ပျိုးသူမဆိုလိုအပ်ချက်ကိုကန့်သတ်မထားပါ။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏အကြီးဆုံးသောကုမ္ပဏီများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ရိတ်သိမ်းသူများရှိကြသည်။ သူတို့ကငါတို့အတွက်သူတို့ဒီဇိုင်းဆွဲနိုင်တဲ့တခြားအရာတွေကိုကြည့်နေတယ်။ လက်ရှိတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အမျိုးမျိုးသောစနစ်များကိုအသုံးပြုပြီးနည်းပညာများနှင့်နည်းစနစ်များကိုအသုံးပြုသည်။ ဗန်းများကိုမှန်ကန်စွာကြီးထွားနေသောမီဒီယာတွင်သေချာစေရန်နှင့်ထူးခြားသောတိုးပွားလာသောစွမ်းရည်ကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်။ ”
ရောဘတ်ဤသို့ပြောပြသည် -“ လွန်ခဲ့တဲ့သုံးနှစ်ကကျွန်တော်တို့ကိုဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးသူတစ်ယောက်ကလာပြီးမိုက်ခရိုဖန်သားပြင်ကိုဖြတ်တဲ့စက်တစ်လုံးဆောက်ခိုင်းတယ်။ နောက်ဆုံးမှာတော့သူ့အတွက်ပထမဆုံး microgreens ဖြတ်စက်ကိုဒီဇိုင်းထုတ်ခဲ့သည်။ စက်ကိုအပ်ပြီးတဲ့အခါမှာပတ်ပတ်လည်မှာဆူညံသံတွေအများကြီးထွက်လာပြီးအရူးလိုရူးသွပ်သွားတယ်။ ” တစ်နှစ်အတွင်း Hamill သည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်တင်ပို့ခဲ့ပြီး microgreen ဖြတ်စက်ကိုစတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ နောက်ဆုံးတွင်ကုမ္ပဏီအနေဖြင့်မတူကွဲပြားသောဗန်းများနှင့်အသစ်တဖန်ပြုပြင်ခြင်းနှင့်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်လိုအပ်သည်။
၁၉၄၈ မှနိုင်အာဂရာရေတံခွန်မှစတင်ခဲ့ပြီး Hamills သည်နောက်ဆုံးပေါ်ပံ့ပိုးပေးသူအဖြစ်လယ်ယာမြေများနှင့်ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာအဆောက်အအုံများကိုဆန်းသစ်တီထွင်ခြင်း၊ ကုမ္ပဏီသည်အော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သောထုတ်လုပ်မှုအတွက်ပြည့်စုံသောစနစ်များကိုပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာမည်သည့်ဘတ်ဂျက်တွင်မဆိုစိတ်ကြိုက်ဒီဇိုင်းဖြစ်သည်။ “ နှစ်တွေတစ်လျှောက်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိတ်သိမ်းသူများတိုးတက်ကောင်းမွန်လာတာကြောင့်စီးနင်းလိုက်ပါလာတာကိုကျေနပ်ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်စပါးရိတ်ရာကာလမှ ၂၄ ပေဓာတ်လှေကားအပါအ ၀ င်သယ်ဆောင်သူအထိထုံးစံလိုင်းကိုဒီဇိုင်းပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ထိုနောက်မှကျွန်ုပ်တို့သည်တူညီသောပို့စက်များနှင့်အထက်နှင့်အောက်ကွဲပြားမှုကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဗန်းများဒီဇိုင်းထုတ်ခဲ့သည်။
microgreens မှအစိမ်းရောင်အစိမ်းရောင်အထိဖြစ်သည်
Robert ၏အဆိုအရ Hamill သည်ဗဟုသုတများစွာတိုးပွားနေသောကုမ္ပဏီအနည်းငယ်ထဲမှတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ အချို့သည်စနစ်များကိုသာသိရှိပြီးကျွန်ုပ်တို့အတိတ်တွင်တည်ဆောက်ခဲ့သောစက်များစွာ၏အတွေ့အကြုံရှိပြီးဖြစ်သည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာအတွေ့အကြုံပေါ်အခြေခံပြီးသူတို့ကိုအကြံဥာဏ်များပေးနိုင်ပြီးစိန်ခေါ်မှုများကိုလည်းဖြေရှင်းနိုင်ပါတယ်။
ထုတ်ကုန်အသစ်များကိုခြံတစ်ခြံမှစိုက်ပျိုးပြီးသောအခါ Hamill သည်စနစ်ကိုဒီဇိုင်းစတင်လုပ်ကိုင်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်စမ်းသပ်ပြီးနှင့်စက်တွေအပေါ်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်ဆိုတာကိုကြည့်ဖို့တိုင်းတာနေကြသည်။ “ microgreens ကနေဆလတ်အထိသွားတဲ့အခက်အခဲတွေကိုမင်းမြင်ယောင်ကြည့်နိုင်မလား။ ဒီတော့ဒီမှာကြီးမားတဲ့စိန်ခေါ်မှုတွေရှိတယ်။ စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုကတော့ဆလတ်ခေါင်းအပြည့်ကိုဖြတ်တောက်ခြင်းပဲ။ စည်းကမ်းချက်များအရကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုဖြတ်တောက်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ဥပမာအားဖြင့်၎င်းသည်ပြိုလဲလိုခြင်းဖြစ်သည်” ဟုရောဘတ်ကဆိုသည်။
စီးတီးစီမံကိန်းအတွက်
Hamill ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ် စီးတီးခြံများတွင် အများအပြားကုမ္ပဏီများနှင့်အတူပူးပေါင်းစီမံကိန်း။ အဆိုပါစီမံကိန်းသည်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်ဝှမ်းကွဲပြားသောအဆောက်အအုံ ၁၀ ခုခန့်ကိုဆောက်လုပ်သည်။ “ ထုတ်လုပ်မှုပိုင်းတစ်ခုလုံးကိုကျွန်တော်တို့ဒီဇိုင်းဆွဲနေတယ်။ ဒါကြောင့်ငါတို့ပစ္စည်းတွေကိုအဆောက်အ ဦး ထဲထည့်နိုင်တယ်။ အချို့သောစိုက်ပျိုးသူများကထုတ်လုပ်မှုဗန်းများပတ် ၀ န်းကျင်ကိုမစဉ်းစားပါ။ အရာဝတ္ထုတွေနဲ့ရွေ့လျားရတာကြီးမားတဲ့ကုန်ကျစရိတ်ကြီးတစ်ခုဖြစ်ပြီးအဲဒါကိုတည်ဆောက်ပြီးတာနဲ့တစ်ပြိုင်နက်အလုပ်ကိုလုပ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလုပ်ပဲ။
City Farm တွင်ဖွံ့ဖြိုးမှုနိမ့်ကျသူများအတွက်အလုပ်အကိုင်အခွင့်အလမ်းရလိုသည်။ စက်ကိရိယာများကိုလုံလုံလောက်လောက်အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်နိုင်သော်လည်းအချို့သောဒေသများရှိလူများကအသုံးပြုနိုင်ဆဲဖြစ်သည်ဟုရောဘတ်ကပြောသည်။ "ကျနော်တို့ကဗန်းအထပ်ထပ်အကြောင်းကိုအလုံအလောက်သိတယ်နှင့်ငါတို့လိုအပ်သောနေရာတွင်အလိုအလျောက်ထားနိုင်ပါတယ်။ နှစ်များတစ်လျှောက်ကျွန်ုပ်တို့၏ရိတ်သိမ်းသူများတိုးတက်ကောင်းမွန်လာသဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်စီးနင်းလိုက်ပါလာခြင်းကိုကျေနပ်အားရကျေနပ်လျက်ရှိပါသည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်စပါးရိတ်ရာကာလမှ ၂၄ ပေဓာတ်လှေကားအပါအ ၀ င်သယ်ဆောင်သူအထိထုံးစံလမ်းကြောင်းတစ်ခုကိုဒီဇိုင်းပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အခြားစီးပွါးရေးအလှည့်အပြောင်းတစ်ခုမှာမြို့သစ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကိုဒီဇိုင်းဆွဲခြင်း၊ ငါတို့လုပ်သောအလုပ်အားလုံးကိုကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင်လုပ်ရန်မကြိုးစားပါ။
ပိုမိုသိရှိလိုပါက:
Hamill APS
ရောဘတ် Benner, CEO ဖြစ်သူ
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com