San Diego County ၏မြောက်ဘက်နယ်စပ်ရှိတိတ်ဆိတ်သောခြံငယ်တစ်ခုတွင် Kenny Feitz သည်နှစ်စဉ်အောက်တိုဘာလမှ စတင်၍ တောက်ပသောအနီရောင်စတော်ဘယ်ရီတန်းများကိုစိုက်ပျိုးသည်။ Feitz သည်စတော်ဘယ်ရီကိုကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးပရိတ်သတ်ဖြစ်နိုင်သည်။ သူသည်ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ်၏ကြီးမားလှသောစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်း၏အပိုင်းအစတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ Golden State သည်နိုင်ငံ၏ခရမ်းချဉ်သီး၊ apricots၊ ထောပတ်သီး၊ ရက်စွဲများ၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ ကီဝီ၊ သံလွင်သီး၊ ဆီးသီး၊ ဆီးသီး၊ ဆီးသီး၊ စပျစ်သီး၊ ဘလက်ဘယ်ရီသီး၊ Raspberry၊ လိမ္မော်သီး၊ ဝိုင်စပျစ်သီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီတို့ကို ၈၀% ကျော်ထုတ်လုပ်သည်။
Feitz ကစတော်ဘယ်ရီသည်ပျက်စီးလွယ်ဆုံး၊ နူးညံ့သောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်ဟု Feitz ကဆိုသည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းလောင်းကစားဝိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အချို့နှစ်များတွင်သူသည်ထိုသီးနှံအတွက်သူရင်းနှီးထားသောငွေကိုပြန်ရရန်ပျော်ရွှင်သည်။
သို့သော်သူ၏စတော်ဘယ်ရီသီးအများစုသည်အမှိုက်ပုံထဲသို့လွင့်ပျံသွားသည်။ အမေရိကန်တွင်စားသုံးနိုင်သောအစားအစာ၏သုံးပုံတစ်ပုံကျော်သည်ပစ်ချခံရပြီး၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများနှင့်အများဆုံးဖြစ်ပွားသည်။ အမှိုက်ပုံအမှိုက်ပုံသည်လေးပုံတစ်ပုံနီးပါးရှိသည်။ ထိုနေရာတွင်၎င်းသည်ပြိုကွဲသွားပြီးကမ္ဘာ့ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ ၈% ကိုထုတ်လွှတ်သည်။
စတော်ဘယ်ရီများသည်အလှမယ်ပြိုင်ပွဲတွင်အနိုင်ရသောကြောင့်အမှိုက်ပုံ၌အမှိုက်ပုံမှစတင်ခဲ့သည်။ ကြီးလွန်း။ သေးငယ်လွန်း။ မထူးဆန်းသောပုံသဏ္ဌာန်သို့မဟုတ်အနီရောင်လုံလုံလောက်လောက်မရွေးရ။
သူကအပင်ထွက်သောအသီး၏ ၅၀-၆၀% ခန့်ကိုစတော်ဘယ်ရီတလုံးရောင်းသည်ဟုဆိုသည်။ အခြား ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းသည်ပြီးပြည့်စုံပုံမပေါ်သော်လည်းစားရန်လုံခြုံသည်။ အဲဒါတွေကပိတ်ဆို့မှုနဲ့အေးခဲထားတဲ့ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်တွေဖြစ်သွားတယ်။ ကြွင်းသောအရာတို့သည်ထွန်၌ကျန်ခဲ့ပြီးနောင်မျိုးဆက်သစ်စတော်ဘယ်ရီများကိုကျွေးမွေးရန်ထွန်ယက်သည်။
ဆောင်းပါးအပြည့်အစုံကို www.kcrw.com တွင်ဖတ်ပါ။