“ ခရစ်စမတ်မတိုင်ခင်တုန်းကတော်တော်အလုပ်ရှုပ်ခဲ့တယ်။ ခရစ်စမတ်မတိုင်မီအပတ်၌ပင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကုန်ပစ္စည်းများစွာကိုပို့ဆောင်နိုင်ခဲ့သည်။ ဝယ်လိုအားဘယ်လောက်ကြီးမားတယ်ဆိုတာကိုငါတို့အမြဲစောင့်ကြည့်ရမယ်။ ဒါပေမယ့်မနှစ်ကတော့အထူးခန့်မှန်းရခက်ပါတယ်။ မခန့်မှန်းနိုင်မှုသည်မနှစ်ကဖော်ပြရန်ကျွန်ုပ်တို့သုံးနိုင်သောစကားများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်” ဟုဘယ်လ်ဂျီယံရှိCoöperatie Hoogstraten မှ Luc Bruneel ကဆိုသည်။
“ ဒါဟာလူတိုင်းအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့နှစ်တစ်နှစ်ဖြစ်ခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကငါတို့ရဲ့စိုက်ပျိုးသူနဲ့ဖောက်သည်တွေအတူတကွပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်မှုရဲ့အစွမ်းကိုသက်သေပြခဲ့တဲ့အဲဒီခက်ခဲတဲ့နှစ်မှာအတိအကျပါပဲ။ ထိပ်တန်း ၀ န်ဆောင်မှုကိုအာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်လမ်းကြောင်းပေါ်တွင်ရှိနေခဲ့သည်။ အောင်မြင်ဖို့အတွက်အကောင်းဆုံးကြိုးစားခဲ့သူတိုင်းကိုချီးကျူးသင့်တယ်လို့ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ”
Coöperatie Hoogstraten သည်၎င်း၏စတော်ဘယ်ရီလေလံပွဲကြောင့်လူသိများခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကအများကြီးပိုများတယ်။ “ ငါတို့မှာအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သစ်သီးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးရှိတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင်ခေတ်မီဖန်လုံအိမ်များဟက်တာ ၃၅၀ ခန့်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စိုက်ပျိုးသူများနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့သည်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက်အခိုင်အမာကတိပြုသည်” ဟု Luc ကဆိုသည်။
“ ကောက်ပဲသီးနှံအတော်များများဟာအခုလောလောဆယ်မှာကုန်ဆုံးနေတယ်။ ဒါပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီးမှာမီးထွန်းစိုက်ပျိုးခြင်းကအခုမှစနေပြီ။ ဤစိုက်ပျိုးနည်းသည်သင်အားဆောင်းရာသီ၌တသမတ်တည်းအရည်အသွေးရှိသောဖောက်သည်များအားထုတ်ကုန်များပေးနိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး ၂၂၅ ဟက်တာတစ်ဝက်ကိုအလင်းရောင်တပ်ဆင်ထားသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းစွမ်းအင်သက်သာသော LED အတွက်အများကြီးရင်းနှီးမြုပ်နှံခဲ့သည်။ ဒါကရေရှည်တည်တံ့ရုံတင်မကဘူး။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးကိုလည်းအကျိုးပြုသည်။ ”
ချစ်စရာအကောင်းဆုံး Queen mini TOV
TOV
“ ငါတို့ကမနှစ်ကငါတို့ရောင်းခဲ့တဲ့အိုင်ဒီယာတွေကိုဆက်ဖြန့်မယ်။ ငါတို့မှာစပျစ်သီးနဲ့အထူးခရမ်းချဉ်သီးတွေအတွက်အံ့သြစရာကောင်းတဲ့တိုးတက်မှုတွေရှိတယ်” ဟု Leen Matthéကရှင်းပြသည်။ “ Princess TOV Marinice မျိုးကွဲသည်လက်ခံထားသောသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤခရမ်းချဉ်သီးသည် Brix တန်ဖိုးပိုမိုမြင့်မားပြီးလှပသောအနီရောင်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောအင်းဆက်အမျိုးအစားများစွာမှကာကွယ်ထားသည်။ ”
“ ငါတို့ကအလယ်အလတ်တန်းစား TOV ကိုဒီအပိုင်းထဲကိုထည့်နေတယ်။ ငါတို့ Cuisinesse ဆိုတဲ့နာမည်နဲ့စျေးကွက်တင်မယ်။ ဤ TOV သည်အပြားလိုက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုလက်လီထုပ်ပိုးရန်အလွန်သင့်တော်စေသည်။ ၎င်းသည်ယခင်နှစ်ကကောင်းစွာလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ငါတို့အဲဒါကိုဆက်လက်ချဲ့ထွင်မယ်။ ”
San Marzano ခရမ်းချဉ်သီး
San Marzano နှင့်အလှဆုံးဘုရင်မ
Coöperatie Hoogstraten သည် TOV ကိုမိတ်ဆက်ရုံသာမက သူတို့ကဒီနှစ်မှာနောက်ထပ်တီထွင်မှုလေးခုကိုအာရုံစိုက်လာလိမ့်မယ်။ ၎င်းတို့သည်အထူးခရမ်းချဉ်သီးအပိုင်း၌ရှိသည်။ “ San Marzano သည်၎င်းတို့ထဲမှတစ် ဦး ဖြစ်သည်။ လူများသည်စားသောက်ဆိုင်များသို့မသွားနိုင်တော့ဘဲကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုသည်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးရောင်းအားသိသိသာသာမြင့်တက်လာသည်” ဟု Leen ကဆက်လက်ပြောကြားသည်။
“ San Marzano ကို Plum ခရမ်းချဉ်သီးအစားထိုးအဖြစ်ငါတို့ကယူဆတယ်။ ငါတို့မှာ mini truffle ခရမ်းချဉ်သီး၊ Sweetest Queen လည်းရှိတယ်။ ကုန်သွယ်မှုသည်ဤအမျိုးအစားကိုအလွန်တန်ဖိုးထားသည်။ ၎င်းသည်စပျစ်နွယ်ပင်ပေါ်တွင်အခိုင်အမာထိုင်ပြီးအရောင်ကောင်းရှိပြီးစားသုံးသူ၏အရသာကိုနှစ်သက်သည်။ Tomeco သည်ဤအပင်ကိုကြီးထွားစေသည်။ ၎င်းသည် mini bell pepper ခရမ်းချဉ်သီးကိုအပြည့်အဝဆက်ခံသူဖြစ်သည်။ ”
၂၀၂၀ ခုနှစ်တစ်နှစ်တာထုတ်ကုန်: Yoom ခရမ်းချဉ်သီး
Yoom နှင့် Petite Délice
“ ငါတို့ Yoom ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆက်ပြီးတီထွင်နေ ဦး မယ်။ Fruit Logistica တွင် ၂၀၂၀ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဆုကိုရရှိခဲ့သည်။ ၎င်းအားဘယ်လ်ဂျီယံနိုင်ငံတွင်တစ်နှစ်တာအကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်အဖြစ်ကြေငြာခဲ့သည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏အရောင်နှင့်ထူးခြားသော umami အရသာကြောင့်ထူးခြားသောခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်စျေး ၀ ယ်များကိုစပ်စုစေသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့နှင့်စိုက်ပျိုးသူ Den Berk အပါအဝင်ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များသည် Yoom ကိုယုံကြည်သည်” ဟု Leen ကဆိုသည်။
"ဘယ်လ်ဂျီယမ်နှင့်ဂျာမနီတို့တွင် Yoom သည်အလွန်အောင်မြင်ခဲ့သည်၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သေချာသောနောက်ထပ်ခြေလှမ်းများကိုဆက်လှမ်းမည်။ " Petite Délice berry ခရမ်းချဉ်သီးသည်အခြားဆွဲဆောင်မှုရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ “ ဤသေးငယ်။ အရောင်အသွေးစုံလင်သောအရသာရှိသောခရမ်းချဉ်သီးသည်ကလေးများအတွက်စံပြသရေစာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်းအသုပ်နှင့်လည်းတွဲဖက်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ပမာဏတဖြည်းဖြည်းတိုးလာသောအလွန်အကျိုးရှိသောခရမ်းချဉ်သီးမျိုးဖြစ်သည်။ ”
“ Petite Déliceသည်ကလေးများအတွက်အလွန်ကောင်းသောသရေစာ”
ကျန်းမာရေး
ပြီးခဲ့သည့်နှစ်က COVID-19 သည်အိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများကိုအာရုံစိုက်ခဲ့သည်။ Leen က“ ဒါကသစ်သီးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဏ္forအတွက်အခွင့်အလမ်းကြီးတစ်ခုပဲ။ “ ငါတို့ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကိုလူတွေကိုယုံကြည်လာအောင်ဘာကိုမှအားစိုက်စရာမလိုပါဘူး။ အကျပ်အတည်းပြီးတဲ့အခါမှာတောင်လူတွေဟာကျန်းမာရေးနဲ့ညီအောင်ဆက်လက်စားလိမ့်မယ်လို့ငါတို့မျှော်လင့်ပါတယ်။ ”
“ အခြားတစ်ဖက်တွင်လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးကိုဆက်လုပ်ရန်မှာစိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီးအစီအမံများချမှတ်ပြီးမှစဉ်းစားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရည်ရွယ်ချက်မှာဖောက်သည်များအား COVID-19 ၏သက်ရောက်မှုကိုအတတ်နိုင်ဆုံးသတိပြုမိစေရန်သေချာစေရန်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့လုံးနှင့်အလုပ်လုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့၏စိုက်ပျိုးသူများအတွက်အထူးဂုဏ်ယူသည်။ ထိုခက်ခဲသောအချိန်များတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်များပေါ်မှအစားအစာများကိုစားရန်ပင်ပင်ပန်းပန်းအလုပ်လုပ်ခဲ့ကြသည်။ သမဝါယမသည် ၂၀၂၀ တွင်စစ်မှန်သောအဓိပ္ပါယ်ကိုရရှိခဲ့သည်။
Tomeco သည် Sweetest Queen ကိုမွေးမြူသည်
Brexit
Brexit သည်လွန်ခဲ့သောရက်အနည်းငယ်ကဖြစ်ပျက်ခဲ့သော်လည်းအရာများသည်မသေချာမရေရာသေးပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူကျွန်ုပ်တို့သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တင်ပို့သူများ၏ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုတို့အပေါ်မူတည်သည်။ ဒီခက်ခဲတဲ့အချိန်တွေမှာငါတို့တည်ဆောက်ထားတဲ့အသိပညာနဲ့အတွေ့အကြုံတွေကဆက်ရှိနေလိမ့်မယ်လို့ငါမျှော်လင့်ပါတယ်။ UK မှာသူတို့ရဲ့ရပ်တည်ချက်ကိုခိုင်မာစေလိုတဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဖောက်သည်တွေကိုပံ့ပိုးပေးပါမယ်။ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့်ပတ်သက်သောလိုအပ်သော ၀ န်ဆောင်မှုကိုပေးပါမည်။ စိန်ခေါ်မှုတွေအားလုံးရှိနေပေမယ့်ငါတို့ကအနာဂတ်အတွက်အကောင်းမြင်တယ်။ မနှစ်ကငါတို့ကိုအများကြီးသင်ပေးပြီးငါတို့အများကြီးအတူတကွအောင်မြင်အောင်လုပ်နိုင်တယ်ဆိုတာငါတို့ကိုပြခဲ့တယ် "ဟု Luc ကနိဂုံးချုပ်သည်။
ပိုမိုသိရှိလိုပါက:
Luc Bruneel
Leen Matthe
Coöperatie Hoogstraten
59 Loenhoutseweg (Kluis Z.1 - 1050)
2320, Hoogstraten, ဘယ်လ်ဂျီယံ
Tel: + 32 (0) 334 00 211
အီးမေးလ်: sales@hoogstraten.eu
ဝဘ်ဆိုက် www.hoogstraten.eu